闲云小散提示您:看后求收藏(99小说网www.bjkhaber.net),接着再看更方便。

米泡儿也是儿时重要的回忆之一。有几种小吃都叫米泡儿,因为主要部分都是大米制作出来的零食,在90年代末期之前都比较兴盛,因为那个时候物质还相对匮乏,没有多少零食可以吃。

回忆的主要就是这两种米泡儿,为了好区分,滚筒的米泡儿就称落口消或者米炮筒儿,各地有十几种叫法。

重点回忆炸米泡儿,那个比米筒儿营养也更有技术性,边回忆小时候的事,顺便在网上找些资料,科普一下制作流程。

先问问,你们那,管这个叫什么?这东西,在不同的地方,有不同的叫法,光湖南和湖北就好多种,比如:落口消(落果消、萝卜消)、泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……

那时候,炸落口消的大叔们开着拖拉机或者板车来到村里,孩子们一看见就会以最快的速度冲回家,装米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。现在也有,不过吃的人不多了,吃不到小时候的味道了。米筒儿很轻,一升米就可以炸几大蛇皮袋米筒儿,够吃几个月了。

米炮筒儿出机器的时候是一个长滚筒的样子,中间有个手指头大小的空间,可以套在手指上吃,炸米筒儿的老师傅是用手一段段的折断放进准备好的袋子里,折成筷子长的长条然后装满一个个口袋。

刚出机器的米筒儿一口咬下去,很脆,还冒着热气, 咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。吃落口消的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。那时候的米泡儿只有两种颜色就是黄色和白色,白色居多,大米的颜色为主,不像现在出来的都是五颜六色的米泡儿。

炸米泡筒师傅将搅拌均匀的两掺的原料倒入机器的进口,需要根据出口的大小来决定倒原料的快慢,手还要不停的转动出口的螺丝,以免原料太多使得拖拉机带不起来师傅一直在看着出口的地方,生怕一个不好将拖拉机给噎着了,那样拖拉机就会直接灭火,还需要重新开始,比较麻烦,米炮筒已经出来了,阿姨带着手套拎着米筒一点一点的截成短一些的米筒,放入塑料袋里晾晾就可以了,截米筒的时候要特别小心,从筒中间冒出来的白烟温度特别高,一不小心就会被烫伤。

截好的米筒,一个个的看着很好看的样子,应该是酥脆的,米炮筒,现在还有多少人记得这款传统的美味零食,它曾是80后90后童年最受追捧的零食。曾经遍布大街小巷随处可见,深受小孩子喜爱,因此在不同的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
父母双亡弟妹多,不当皇婶谁护我

父母双亡弟妹多,不当皇婶谁护我

璐曼曼
别名:凉风有信 打工护士沈幼歆刚中一千万彩票奖还没来得及花就噶了,穿成小说里的冤种女配假千金,父母双亡弟妹一大串要养。 老天爷呀,她还能不能再穿一次? 拼哆哆:宿主,不能,你的骨灰已经埋了…… 穿越不要紧,一穷二白要她怎么活? 回家途中差点被真千金弄死…… 家徒四壁茅草屋,十几张嘴要吃饭,面对恶毒奶奶三叔一家分家断亲被赶出来,不得已使出毕生绝技,能不能翻身逆袭全靠自己。 没有金手指,没有系统,想要
言情 连载 51万字
我在不同世界学技艺

我在不同世界学技艺

那月十五日
沈方时作为孤魂在世间飘荡数千年,本以为自己会继续这样无聊下去的时候,突然被一个自称“天工系统”的东西绑定了。 系统说他需要将每一个技能都达到完美,走上人生巅峰,成为名满天下的大师级人物。 沈方时挑眉,学习新事物,他喜欢。 就这样,沈方时在系统的帮助下踏上了一个又一个奇幻的旅程。 …… 医术、工器制造、厨艺、剑术……每种技艺都散发着它独特的魅力。 1. 2. 3. 4. 5.………… 作者不是专业人
言情 连载 68万字
眷忆曾为挽别离

眷忆曾为挽别离

流斋十二
疯批女追男囚爱后,疯批男火葬场追妻。 最倒霉的,是这个天下呗! —————————————————————— 主角版: 美强惨摄政长公主,因上辈子是个病秧子,性情孤僻、一身反骨,重生成了恶人头子。 很好很适合她。 就爱拉天下一起发疯。 夺权抢人,就爱看你们狠不过我的样子。 什么?爱上的是死对头? 替身女配还倒反天罡?想骑在她头上拉臭? 呵…天下,一起灰飞烟灭吧! 他是西辽永赫帝,西辽历史上唯一一个
言情 连载 58万字
冲喜嫁给废世子

冲喜嫁给废世子

林棠锦
上辈子根正苗红走背时运的现代女人胎穿成为归德大将军嫡出幼女,原以为是人生高光拿到了金汤匙剧本,可惜——命还是不好。五岁时亲娘并兄姐一并遇匪患失了性命,之后疯癫痴傻被囚禁山里十年,看似就要熬不住,却遇到了京城平城候废世子李嶝命悬一线,急需冲喜——,她借此机会获得自由,可嫁给废世子的她,如此被嫌弃,能过好吗? 一年后,江湖上。 濂溪谷谷主:这不是我那个冤死的冲喜小娘子吗? 莲大人:这厮不是我那外出修身
言情 连载 36万字
甜婚蜜爱,替嫁娇妻宠上天

甜婚蜜爱,替嫁娇妻宠上天

麻辣花卷
新婚夜,封寻真成了替嫁新娘,丑哭陆家上下。 媒体戏称:丑女配残废,天造地设。 然而,当男人再次出现在世人眼前,惊才绝艳,惊掉所有人的下巴。 封寻真更是成为了男人的掌心娇宠。 当两人的马甲争相掉落…… 这时,大众才知道:天造地设是真的,男才女貌更是真的。
言情 连载 65万字
清穿之娘娘她是东北滴

清穿之娘娘她是东北滴

赵清樾
一朝穿越,没想到竟然是富察氏。 金银?珠宝?自然是越多越好,可是娘家有的是! 位份?宠爱?自然是越多越好,可是胤禛全给我! 至于孩子...... 孩子太多了管不过来了怎么办? 出身高贵,这辈子咱绝对不憋屈!看谁不爽就是干!东北人不唠嗑,只会尅!
言情 连载 75万字