闲云小散提示您:看后求收藏(99小说网www.bjkhaber.net),接着再看更方便。

米泡儿也是儿时重要的回忆之一。有几种小吃都叫米泡儿,因为主要部分都是大米制作出来的零食,在90年代末期之前都比较兴盛,因为那个时候物质还相对匮乏,没有多少零食可以吃。

回忆的主要就是这两种米泡儿,为了好区分,滚筒的米泡儿就称落口消或者米炮筒儿,各地有十几种叫法。

重点回忆炸米泡儿,那个比米筒儿营养也更有技术性,边回忆小时候的事,顺便在网上找些资料,科普一下制作流程。

先问问,你们那,管这个叫什么?这东西,在不同的地方,有不同的叫法,光湖南和湖北就好多种,比如:落口消(落果消、萝卜消)、泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……

那时候,炸落口消的大叔们开着拖拉机或者板车来到村里,孩子们一看见就会以最快的速度冲回家,装米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。现在也有,不过吃的人不多了,吃不到小时候的味道了。米筒儿很轻,一升米就可以炸几大蛇皮袋米筒儿,够吃几个月了。

米炮筒儿出机器的时候是一个长滚筒的样子,中间有个手指头大小的空间,可以套在手指上吃,炸米筒儿的老师傅是用手一段段的折断放进准备好的袋子里,折成筷子长的长条然后装满一个个口袋。

刚出机器的米筒儿一口咬下去,很脆,还冒着热气, 咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。吃落口消的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。那时候的米泡儿只有两种颜色就是黄色和白色,白色居多,大米的颜色为主,不像现在出来的都是五颜六色的米泡儿。

炸米泡筒师傅将搅拌均匀的两掺的原料倒入机器的进口,需要根据出口的大小来决定倒原料的快慢,手还要不停的转动出口的螺丝,以免原料太多使得拖拉机带不起来师傅一直在看着出口的地方,生怕一个不好将拖拉机给噎着了,那样拖拉机就会直接灭火,还需要重新开始,比较麻烦,米炮筒已经出来了,阿姨带着手套拎着米筒一点一点的截成短一些的米筒,放入塑料袋里晾晾就可以了,截米筒的时候要特别小心,从筒中间冒出来的白烟温度特别高,一不小心就会被烫伤。

截好的米筒,一个个的看着很好看的样子,应该是酥脆的,米炮筒,现在还有多少人记得这款传统的美味零食,它曾是80后90后童年最受追捧的零食。曾经遍布大街小巷随处可见,深受小孩子喜爱,因此在不同的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
辣味Alpha沉溺温柔逃不开

辣味Alpha沉溺温柔逃不开

阿修阿修不饿
AE+双洁+竹马+玄幻 故事发展较慢,介意请勿扰
言情 连载 42万字
嫡女娇美,成亲后夫君他造反了

嫡女娇美,成亲后夫君他造反了

花栗鼠哟
秦芸阳,当朝丞相秦令情嫡次女,母亲乃是晋陵郡主,出身尊贵,千娇万宠中长大。 嫡姐嫁给毓王为妃,是未来皇后的热门人选。 秦家儿郎争气,女子高嫁。 穆铮,出身世家却自请离府,镇守北境,战功赫赫,被封为镇北侯,一时之间人人巴结。 却不知他心中早就住了一个小姑娘…… 二人边城相遇,一见钟情,结为连理。 后来,穆铮成为了大渊第一位异姓王,再后来,穆铮于乱世中夺了皇位,将皇后的凤冠亲手戴到芸阳头上。 而秦家的
言情 连载 52万字
快穿:麒麟送子,绝嗣大佬攻心计

快穿:麒麟送子,绝嗣大佬攻心计

苏久长
世间三千小世界,总有一些大佬因为绝嗣,将自己辛苦打下的基业拱手让人。 他们不甘,他们无望,时时向上天许愿—— 如果上天有神灵,可否为我赐下一子,我愿以任何东西交换,灵魂?寿命?或者身心?皆可拿去! … 宋麟拥有无数世的记忆,谁也不知道。 每增加一世记忆,她的意识就觉醒一丝,在有记忆的每一世里,她的耳边总会传来一些莫名其妙的声音。 他们对她说——神灵在上,可否赐我一子,无论付出任何代价! 可宋麟觉得
言情 连载 61万字
暗流1979,我有空间能致富

暗流1979,我有空间能致富

回身一拳
非无脑爽文,择情观看。 江雪晨带着空间重生到1979年。 从乡村少年,逐步崛起为全球大亨。 将21世纪高产的番茄种子,扔进70年代的蔬菜大棚。 在寒冷的太行山脉种出口感绝佳的太行龙井。 目前已完成经济成就。 南茶北引,打造北方茶饮品牌。 山泉酿酒,打造一代酒水名品。 动漫动画,制霸日本市场。 制造车床,正在东京攻略中……
言情 连载 0万字
娇娇太放肆

娇娇太放肆

千寻寻
纯古人怎么办? 没事,她有一个实力强大的快穿局金牌任务员娘亲,哪里不会点哪里! 想要异世界的东西怎么办?系统小金为你办! 除妖捉鬼把命算,修仙位面把家还! 老娘生来就是天道的宠儿! 六道至尊铭文戒律: 1. 不得不敬鬼神!有些东西不是你靠权势,金钱和武力就能够摆平的! 2. 不得不敬玄师!你并不能保证自己遇到的全都是“人”,保不齐还得求他! 3. 不得不敬医者!因为你不知道自己什么时候会生病会求到
言情 连载 49万字