闲云小散提示您:看后求收藏(99小说网www.bjkhaber.net),接着再看更方便。

小时候最爱吃的三种米饭,一定是猪油炒饭,酱油炒饭和蛋炒饭三种。至少是湖南湖北两省的人都爱吃,80和90年代以前的人都爱吃。

猪油拌饭,猪油渣,在特殊的年代,曾是特有的美食,是很多农村子弟的最爱,承载了他们厚重的情感。各种炒饭的基础都可以适量的加上点猪油。

现在的年轻人,可能猪油渣都不知道为何物了!但对于70后80后,还是有很深印象的,一旦提及,藏在心底的那些记忆,肯定会涌上心头,充满甜蜜的回忆。

对于90年代以前的农村人来说,那曾经的猪油拌饭是他们童年生活中的一道独特的美食。而米云也有幸成为其中的一员。

小时候,几乎每家的厨房的碗柜里有那么一个杯子或者瓷碗,还有陶瓷大坛子,里面都放着香喷喷的猪油,一碗光润、洁白的凝脂。都是自家杀年猪,然后用板油熬出来的猪油,年猪杀的大的人家,基本上可以吃上一整年,米云家的猪油基本上可以对接一整年。

小时候猪油炒青菜,味道那个香啊。蔬菜和炸辣椒里面随便放点猪油,都是不可多得的美味佳肴。

吃猪油拌饭那更是80后小时候的常事了,而且到现在回忆起来,米云还觉得它是不错的美味佳肴。

煮了新鲜的米饭以后,或者是上餐没吃完的剩饭,随便在铁锅里加热一下,挖一小勺白色的猪油,合在米饭里,再倒上些酱油,一拌,一碗香喷喷的猪油酱油拌饭就做好了,然后便是一番狼吞虎咽,还觉得吃不够啊。而猪油熬好后的油渣通常是趁热撒上少许细盐,当零食吃了。

本章主要介绍这三种常吃的炒饭做法,其它小时候吃过的炒饭一笔带过,吃过的朋友们可以再回味一下几十年前的各种炒饭。

各种炒饭都具有浓厚的地方特色。本文主要介绍的还是南方的各种炒饭,以下是对这三种常见传统炒饭的简要制作过程描述:

猪油饭:

主要成分: 猪油饭以猪油为主要调味料,通常与白米一起烹饪。

制作过程: 在煮米的过程中,会将适量的猪油加入,使米饭吸收猪油的香味和滋味。

味道特点: 猪油为饭菜提供了独特的香气和口感,使得米饭更加香滑可口。

酱油饭:

主要成分: 酱油饭的关键成分是酱油,通常是特制的酱油,可以是深色或浅色的,具有浓郁的酱油味。

制作过程: 米饭在煮制的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
重生1980:开局迎娶姐姐闺蜜

重生1980:开局迎娶姐姐闺蜜

沧月傲天
李毅重生了,回到了1980年的小山村!再一次面对唐雪求娶的请求,他没有犹豫,“我愿意”三个字说的掷地有声!前世的他猪油蒙心,眼睁睁的看着唐雪坠入黑暗!重活一世,他发誓一定要让她成为世界上最幸福的女人!而他,也要成为这个时代的主角!他想对这个遍地机遇的时代说:我来我见我征服!
言情 连载 0万字
买!买!买!凝脂娇妃有购物系统

买!买!买!凝脂娇妃有购物系统

大宝锋
叶绮笙本是京城顶级白富美,不料遭人杀害,一朝穿到了物资贫乏的古代农村,从天堂笔直地摔进了地狱! 幸好她自带购物系统,再次过上了买买买的快乐生活! 五湖四海各系美味佳肴随便吃, 万千华裳美服随便穿, 医药齐全包治百病, 欧式中式豪宅别墅小洋楼轮着住…… 只要余额充足,想要啥就有啥! 物质生活满足了,还差个暖床的夫君怎么办? 果断买…… 不行!购物系统只提供死物,这个还真买不了! 而且,她早就嫁人为妃
言情 连载 68万字
穿越喜当妈,玄学扎纸两手抓

穿越喜当妈,玄学扎纸两手抓

花开魔间
男主有,出来的比较慢!! 聂清一觉醒来就变成了个瘦骨嶙峋,面黄肌瘦的便宜‘妈’ 怎么别人穿越不是团宠,就是首富 而她??身无分文,破破烂烂 当她骑着一辆绿色的渣子马拉车跑在马路上。惊到了众人的下巴。 摆摊做生意竟然被人误解为是做特殊服务的 聂清:“嗯?我确实是做特殊服务的呀。” “你家老祖给你托梦了,记得让他多跟他底下的朋友介绍介绍,给你打9.9折,糟糕,忘记烧一些名片下去了。”
言情 连载 73万字