闲云小散提示您:看后求收藏(99小说网www.bjkhaber.net),接着再看更方便。

米泡儿也是儿时重要的回忆之一。有几种小吃都叫米泡儿,因为主要部分都是大米制作出来的零食,在90年代末期之前都比较兴盛,因为那个时候物质还相对匮乏,没有多少零食可以吃。

回忆的主要就是这两种米泡儿,为了好区分,滚筒的米泡儿就称落口消或者米炮筒儿,各地有十几种叫法。

重点回忆炸米泡儿,那个比米筒儿营养也更有技术性,边回忆小时候的事,顺便在网上找些资料,科普一下制作流程。

先问问,你们那,管这个叫什么?这东西,在不同的地方,有不同的叫法,光湖南和湖北就好多种,比如:落口消(落果消、萝卜消)、泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……

那时候,炸落口消的大叔们开着拖拉机或者板车来到村里,孩子们一看见就会以最快的速度冲回家,装米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。现在也有,不过吃的人不多了,吃不到小时候的味道了。米筒儿很轻,一升米就可以炸几大蛇皮袋米筒儿,够吃几个月了。

米炮筒儿出机器的时候是一个长滚筒的样子,中间有个手指头大小的空间,可以套在手指上吃,炸米筒儿的老师傅是用手一段段的折断放进准备好的袋子里,折成筷子长的长条然后装满一个个口袋。

刚出机器的米筒儿一口咬下去,很脆,还冒着热气, 咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。吃落口消的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。那时候的米泡儿只有两种颜色就是黄色和白色,白色居多,大米的颜色为主,不像现在出来的都是五颜六色的米泡儿。

炸米泡筒师傅将搅拌均匀的两掺的原料倒入机器的进口,需要根据出口的大小来决定倒原料的快慢,手还要不停的转动出口的螺丝,以免原料太多使得拖拉机带不起来师傅一直在看着出口的地方,生怕一个不好将拖拉机给噎着了,那样拖拉机就会直接灭火,还需要重新开始,比较麻烦,米炮筒已经出来了,阿姨带着手套拎着米筒一点一点的截成短一些的米筒,放入塑料袋里晾晾就可以了,截米筒的时候要特别小心,从筒中间冒出来的白烟温度特别高,一不小心就会被烫伤。

截好的米筒,一个个的看着很好看的样子,应该是酥脆的,米炮筒,现在还有多少人记得这款传统的美味零食,它曾是80后90后童年最受追捧的零食。曾经遍布大街小巷随处可见,深受小孩子喜爱,因此在不同的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
赐婚边疆,我带空间赞助王府造反

赐婚边疆,我带空间赞助王府造反

亦可
一朝穿越,云青瑶居然穿到了一个和她同名同姓的大霉女身上,还变成了狗皇帝用来羞辱和算计朝臣的一枚棋子。 或许是上天的安排,也或许是原主实在是太背了,就在送亲队伍即将到达边疆的路上,马车一个颠簸,云清瑶一头撞在了车厢壁上,直接嗝屁了。 就这样,来自未来世界的医毒圣手云青瑶代替了原主,成了逸王府一个不受待见的世子妃。 大婚当晚,不要说新郎官了,就连拜堂的公鸡都没有见到,就被丢进了一个荒芜的破院子里。 白
言情 连载 35万字
来自黑暗的救赎

来自黑暗的救赎

妻小渊
冬之时的创始人奥丁在雪地中捡到了一位重伤的少女,并将她带回了冬时,结果这个柔弱的少女居然是灵局的副局长,幽冥?! 原来,幽冥是从一个叫“纸牌游戏”的人体实验组织逃出来的。 “那个地方,是地狱。” 这是幽冥对纸游的评价。 但好在,在冬时几人的陪伴之下,幽冥逐渐走出纸游对自己带来的阴影。 直到那天,她遇见了那个将她间接送去纸游的罪魁祸首,自己的哥哥,幽羽…… 那些拼命想要遗忘的回忆再次涌现。 明明那并
言情 连载 37万字
我有金手指,回家种地怎么了!

我有金手指,回家种地怎么了!

爱尔风雨兰
城市套路深,不如回农村, 找个同学谈恋爱,两人有共同话题,共同的家乡, 应该能共度一生吧?这算走捷径吗? 还是老老实实的从了爱情吧! 乔露的种田生活过得太轻松 一不小心带领全村致富了! 还有那谁,你是不是对我图谋不轨多时了! 什么,动植物变异! 我就只想安安静静种个田啊,要不要这么刺激!
言情 连载 51万字
童话之情有独钟

童话之情有独钟

橘加加
落入尘泥的娇子,自卑、封闭的内心 遇见坚韧自强的他 治愈她,给予温情,共赴未来 自始至终她都是他的情有独钟 他也是她坚定的依靠 两个同有梦想、温暖的人 双向奔赴的故事 系列故事的初篇章
言情 连载 37万字