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刘氏本就是一个不爱麻烦人的，本来因自己的事让村长帮她出头就够不好意思的了，这哪里还好意思叫人家帮忙。
便去和李氏说了，“嫂子，要不让她们回去吧！”
李氏道：“这也是村长的一片好意，就让她们帮忙洗洗菜，改改刀吧！”
“那行吧！”
可是让她指挥着别人做事，她却是不自在的，索性由李氏去说了。
那鸡已经炖上了，原本崔汐蕊也是要在灶房指挥，便接起了这烧火的活，可小刘子安怕她被烟呛到，说什么也不同意，便自个儿拿了一个小板凳，在那里看着火。
这边的酸菜已经切好了，血肠和蛋肠也已经晾凉。
“蕊儿，这些是要切开吗？”李氏问。
“是的，这个血肠要切成一寸的小段，这蛋肠要切成一分的薄片，然后把切好的蛋肠码在盘子里，摘几片芫荽叶点缀一下，这就可以算一道菜了。”
陈家两个儿媳妇听罢，立刻就去了，倒也都是勤快的，也省得李氏再吩咐。
“舅母，你把我买的那个肉割下来一半，切成薄片，再将那些骨头洗干净，这杀猪菜的原料就准备好了。”
“待会儿，鸡炖好之后，倒出空锅来，将猪骨放进去煮一会儿，再把酸菜和肉片放进去，要出锅的时候放血肠，这杀猪菜就完成了。”
“那咱这就有两个主菜了，加上刚刚的鸡蛋肠，这就是三个菜，咱这请这么多人吃，怎么也要八个菜吧？”李氏开始盘算接下来要做些什么。
“嗯，要的，娘，你刚刚清理出来的猪大肠，可以炒白菜吃，不过这大肠得多煮一会儿，就用刚刚煮血肠的锅吧，饭实在不行就借徐婶家的锅做。”
“行！我去和招娣说。”李氏这便去了隔壁郑来旺家。
崔汐蕊这边已经掂量出来了四个菜。
“这猪心猪肝猪肺都可以和大肠一起煮，猪心咱们就做一个凉拌猪心，猪肝直接切好码盘就行，猪肺可以炒大葱吃，这样就直接又出来三个菜，最后一个菜可以拌个菠菜，这样正好四凉四热。”
待李氏回来，崔汐蕊便已经把八个菜都安排好了，并且十分简单，几乎一个锅全能出来。
只有陈家两个媳妇发懵，虽然她们在一旁切着灌肠，可耳朵却还能听见。
这又猪肝猪肺猪心猪大肠的，这不就是猪下水吗？
这老刘家招待客人怎么就给这些东西吃，
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