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南城店的装修是完全依照安宁店的标准来打造的。春华想把南城店做成平城春华水饺店的旗舰店，成为饮食业的标杆。所以，她在店面的装修装饰方面下足了功夫，力求高端大气，富贵奢华，吸人眼球。
她对南城店寄予厚望，计划将新店的开业日期定在千禧年的第一天。至于南城店的经理人选，当然不能用柱子推荐的杨飞花，而是她早就看好的北城店现任经理苗芳。
苗芳长相秀美，能力出众。韩青青走后，她把北城店打理得井井有条，足以显现她出非同一般的管理才能。
通过暗中考察，春华发现她头脑灵活，善于思考和创新。同时她品行上佳，待人接物分寸感拿捏得恰到好处，非常到位，实在是南城店经理的不二人选。
在春华的潜意识里，她已经把南城水饺店的开业视作自己事业迈上新台阶的一个起点和标志。下一步，她计划以此为基础，立足平城，在地区、全省乃至全国构建一个加盟和连锁形式的水饺帝国。
这当然可以解释为是她多年的夙愿，也可以说是她的个人野心。人活着为了什么，不就得有所追求吗？所以，她要追求自身价值的实现，为实现自己的梦想而努力。
为此，她忙碌而又快乐着。可就在她紧张有序地筹备南城店开业的关键时刻，十二月中旬发生的一件事，差点儿让她的所有努力都化为泡影。
——春华水饺店突然出事了！
这天，春华一大早就来到南城店忙活。
可不多一会儿，就接到市政府办公室打来的电话，说是接到市民投诉，昨天有不少人在春华水饺店就餐后，发生了不同程度的食物中毒现象，有的人目前还在医院进行救治。为此，市领导已责成相关部门成立联合调查组进驻，责令春华水饺店即刻关门停业，接受调查处理。
春华听后如遭雷击，脑袋都快炸开了，一瞬间整个人都懵了。她的第一反应是：这怎么可能？食品安全是重中之重，那是她一直以来都一再强调的事情，怎么会出事呢？
我的亲娘啊，在这个关键的时刻，出了这档子事，可不是要了自己的命嘛！是哪个环节自己忽略了？问题到底出在哪里？她不及多想，立刻驱车赶回总店，当面盘问总管何婧。
何婧知道自己闯下大祸了，吓得脸色煞白。她吞吞吐吐地对春华说，昨天按照王副总的意思，变换了猪肉的进货渠道，用了他推荐的猪肉，其他的什么都没变，怕是问题就出在那批新进的猪肉上面。
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